Bị loãng xương nên và không nên ăn gì ?

Thứ Tư, 04-05-2016

Đối với những người bệnh bị loãng xương ngoài phương pháp điều trị chính còn rất cần thiết chú trong tới chế độ dinh dưỡng hợp lý có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Một chế độ ăn uống khoa học bao gồm bổ sung các loại thực phẩm nên ăn và kiêng các thực phẩm gây bất lợi như dưới đây là những thông tin vô cùng thiết thực mà bạn không thể bỏ qua.

Bị loãng xương nên và không nên ăn gì ?

Người bị loãng xương nên ăn gì?

Không phải cứ khi bị loãng xương thì chỉ cần uống nhiều sữa là đủ và tốt nhất. Bên cạnh đó người bệnh còn cần thiết nên bổ sung các loại thức phẩm như dưới đây rất quan trọng:

♦ Sữa và chế phẩm từ đậu nành:

Bị loãng xương nên và không nên ăn gì ?

Sữa và các chế phẩm từ đậu nạnh là nguồn bổ sung canxi, vitamin D và protit dồi dào rất tốt để duy trì hoạt động và tăng cường hệ xương khớp, ngăn chặn tình trạng bị loãng xương. Trong đậu nành còn chứa isoflavones – hormon thực vật là thành phần quan trọng cấu tạo xương và ngăn chặn quá trình lão hóa. Do vậy khi bị loãng xương bạn có thể thường xuyên uống sữa mỗi ngày, những người bình thường cũng nên uống sữa và ăn đậu nành để phòng ngừa loãng xương.

Sữa có chứa nhiều chất dinh dưỡng nên những người bị thừa cân, béo phì có thể chọn loại sữa ít béo, sữa không đường.

Canxi không chỉ có nhiều trong sữa và các chế phẩm từ đậu nành mà còn dồi dào trong nhiều loại thực phẩm khác. Bạn có thể tham khảo thêm để bổ sung cho xương khớp:

Các loại thực phẩm giàu canxi tốt cho xương khớp

♦ Xương ống động vật:

Bị loãng xương nên và không nên ăn gì ?

Trong xương ống có chứa nhiều canxi và nhiều khoáng chất khác như phot pho, nguyên tố vi lượng (sắt, kiềm, đồng, niken…), muối khoáng,… Các chất này đều rất quan trọng việc bảo vệ và tăng cường hệ xương khớp, phòng chống loãng xương. Các loại xương động vật như xương ống lợn, bò, gà nên thường xuyên ăn sẽ rất tốt.

♦ Các loại cua, cá nhỏ:

Đây là các loại động vật nhỏ nhưng rất giá trị để tăng cường và nuôi dưỡng hệ xương khớp khỏe mạnh. Đó là nhờ hàm lượng dồi dào các chất canxi, phot pho, các muối khoáng, protein, nguyên tố vi lượng tối ưu nhất có trong cua, cá rất tốt cho cơ thể.

♦ Các loại rau quả chứa vitamin K:

Bị loãng xương nên và không nên ăn gì ?

Các loại thực phẩm như chuối, bắp cải, khoai tây, rau cải, ngũ cốc … chữa nhiều vitamin K rất tốt giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương hông. Người bệnh nên thường xuyên bổ sung kết hợp với vận động hợp lý sẽ rất có lợi để phòng chống loãng xương.

Ngoài những nhóm thực phẩm trên đây, bạn nên bổ sung vào khẩu phần dinh dưỡng của mình:

Top 5 món ăn giúp phục hồi gãy xương nhanh chóng

Khi bị loãng xương không nên ăn gì?

Các loại thực phẩm cần tránh khi bị loãng xương cũng như nên thận trọng khi bổ để phòng chống bị loãng xương như sau:

Bị loãng xương nên và không nên ăn gì ?

– Thực phẩm chứa nhiều axit: bột mỳ, bánh ngọt, bánh quy, ngô, lạc, trứng gà, các loại thịt,… Các loại thực phẩm có tính axit này cũng đồng thời chứa nhiều nguyên tố clo, lưu huỳnh, photpho hoặc là thực phẩm có chứa axit hữu cơ khó biến đổi được và sau quá trình biến đổi vẫn mang tính axit cao không có lợi cho xương. Nếu người bệnh ăn quá nhiều thức ăn có tính axit không chỉ ảnh hưởng đến xương mà còn có thể gây ra các chứng bệnh khác như thiếu tập trung, sâu răng, đau đầu, mỏi gân cốt,… Do đó, người bệnh cần lưu ý cân bằng và hạn chế ăn các loại thực phẩm này nếu đang bị loãng xương.

– Hạn chế uống rượu bia, chất kích thích như trà, đồ uống có ga, cà phê

– Kiêng ăn các loại đồ ăn đóng hộp, đồ ăn sẵn như thịt nguội, cá xông khói

– Giảm ăn các loại rau cải như bạc hà, củ dền, rau muống, hành củ…

Dành cho những nạn nhân chẳng may bị gãy xương:

Sơ cứu khi bị gãy xương đòn, xương đùi, xương sườn

Bình luận